中國普洱茶市場發(fā)展趨勢分析與投資前景預(yù)測報告(2022-2029年)

中國普洱茶市場發(fā)展趨勢分析與投資前景預(yù)測報告(2022-2029年)

288閱讀 2022-02-09 01:46 頭條

普洱茶泛指用原產(chǎn)于云南大葉種茶樹的鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻、曬干等過程而制成的一種曬青茶,是中國傳統(tǒng)名茶之一,主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。而除作為普通飲品外,普洱茶還具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止咳、醒酒、解毒等多種保健功效。

普洱茶屬于山茶科茶系樹本,大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛,葉薄革質(zhì),橢圓形。生于海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地;土壤為磚紅壤、磚紅性紅壤、山地紅壤和山地黃壤等;土壤有機質(zhì)含量≥1%。

一、供需規(guī)模

近年來我國普洱茶產(chǎn)量產(chǎn)值穩(wěn)定增長。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2019年我國普洱茶產(chǎn)量約為15.5萬噸,較前一年度上漲1.5萬噸,同比增長10.7%,占全國茶葉總產(chǎn)量的5.55%;普洱茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約78.3億元,占全國茶葉農(nóng)業(yè)總值的3.26%。

數(shù)據(jù)來源:中國茶葉流通協(xié)會,觀研天下整理

其中云南省2019年南全省有機認證茶園面積達71萬畝,增幅達57.8%;綠色食品認證茶園面積44萬畝增18.9%。

銷量方面,也呈現(xiàn)不斷增長態(tài)勢。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2019年,云南普洱茶的國內(nèi)銷量約為10.55萬噸,內(nèi)銷額約為115.3億元。普洱茶在全茶類內(nèi)銷總量中的占比為11.2%,同比增長10.7%。


數(shù)據(jù)來源:中國茶葉流通協(xié)會,觀研天下整理

從地區(qū)來看,華南地區(qū)仍是普洱茶的主銷區(qū)域,2019年普洱茶銷售量占到樣本總銷量的32.2%;其次是云南省所在的西南地區(qū),華東、華北、華中居后。

進出口方面,我國是茶葉出口大國,因此普洱茶進口的較少,主要是出口。從進口來看,進入2019年,進口數(shù)量大幅下降。我國普洱茶進口數(shù)量為142.1噸,進口金額為97.16萬美元,進口均價為0.68萬美元/噸。


數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān),觀研天下整理


數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān),觀研天下整理

從出口來看,自2015年來,我國普洱茶出口數(shù)量整體呈下降趨勢,出口金額與出口均價較為波動。數(shù)據(jù)顯示,2020年中國普洱茶出口數(shù)量為3545.1噸,出口金額為11172.9萬美元,出口均價為3.1萬美元/噸。


數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān),觀研天下整理


數(shù)據(jù)來源:中國海關(guān),觀研天下整理

從上述供需市場綜合來看,當(dāng)前我國普洱茶面臨茶價虛高,市場嚴重飽和的困境。例如2019年,云南普洱茶產(chǎn)量15.5萬噸,內(nèi)銷10.55萬噸,出口0.28萬噸。而這也就說明僅2019年,普洱茶庫存就有4.67萬噸。然而,庫存不是這幾年才有。2015-2019年,5年間,普洱茶庫存達20.7萬噸。

此外產(chǎn)量不斷加大更使得庫存嚴重滯銷。普洱茶占據(jù)云茶產(chǎn)業(yè)的半壁江山,新茶園不斷擴大投產(chǎn),普洱茶產(chǎn)量,一路高歌猛進。2020年,云南茶園面積超過700萬畝,僅次于貴州,居全國第二。

二、銷售渠道

銷售渠道方面,電商渠道勢頭較旺。有數(shù)據(jù)顯示,2019年普洱茶在電商渠道從2018年銷量份額的2.92%增至2019年的3.48%。另外普洱茶在連鎖直營店和批發(fā)市場的銷售量雖同比上一年有小幅減少,但仍占據(jù)主流渠道位置,分別占被調(diào)研企業(yè)銷售量的42.9%和47.9%。

但進入2020年以來,受新冠疫情影響,導(dǎo)致了許多線下普洱茶門店客流量銳減,茶莊經(jīng)營者遭受重擊,線下單一渠道抗擊風(fēng)險能力脆弱的現(xiàn)狀暴露無遺。為了更好應(yīng)對風(fēng)險沖擊,2021年,多個普洱茶品牌開始著手布局線上銷售渠道,使得線上渠道占比迅速提升。

但根據(jù)多方電商平臺數(shù)據(jù)估算,目前電商市場份額占我國茶葉總的消費規(guī)模比例不足10%,離我國網(wǎng)上商品和服務(wù)占社會消費品零售總額比例(25.7%)也還有不小的差距,因此未來未來普洱茶行業(yè)在線上依然有很大的發(fā)展空間。

另外從普洱茶品牌收益評估、好感度與品牌忠誠度來看,也可看出我國普洱茶市場仍有著較大的發(fā)展空間。目前我國普洱茶的品牌收益最高,達到了40494.40萬元。好感度與品牌忠誠度方面,受普洱茶價格急劇攀升又逐漸回落再緩慢增長的波峰谷底影響,其品牌好感度一直在起起伏伏。品牌好感度與品牌忠誠度因子雖然存在一年時間滯后效應(yīng),但基本走向一致。2016年,普洱茶的品牌好感度為近六年來最高,達到98.50,然后降低至2018年的84.98,接著在2019年輕微上揚至90.38。相應(yīng)地,其品牌忠誠度因子在2017年達到近六年來最高的0.87,然后一直下降,在2019年降至0.82,隨后攀升至2020年的0.86。


數(shù)據(jù)來源:中國茶葉品牌價值評估課題組,觀研天下整理

注:品牌忠誠度因子(BL)指的是消費者對品牌的認可及忠誠程度,該因子測算側(cè)重于能否在長時間內(nèi)維持穩(wěn)定的價格及銷售。品牌忠誠度因子=(過去3年平均售價-銷售價格標準差)÷過去三年平均售價。產(chǎn)品售價越穩(wěn)定,品牌忠誠度因子越高。


數(shù)據(jù)來源:中國茶葉品牌價值評估課題組,觀研天下整理

三、發(fā)展前景及趨勢

我國普洱茶機遇與挑戰(zhàn)同時并存。機遇是隨著大健康時代的到來,人們對茶葉質(zhì)量的要求也隨之越來越高。對品牌茶企而言,生態(tài)有機茶園將是未來普洱茶發(fā)展的一個方向,發(fā)展茶山游等融合發(fā)展的新路子,做健康生態(tài)普洱茶,將會取得意想不到的收獲。挑戰(zhàn)是當(dāng)前普洱茶發(fā)展面臨定位缺乏準確性、管理滯后、產(chǎn)庫過剩等問題。


資料來源:觀研天下整理

當(dāng)下多家品牌茶企已經(jīng)紛紛進軍源頭地,打響了源頭爭奪戰(zhàn),如潤元昌,選擇在大班章茶區(qū)建立了當(dāng)?shù)匚ㄒ灰患揖撇鑿S,以此為根據(jù)深耕大班章茶區(qū),從源頭抓起,保障產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,生產(chǎn)出更具風(fēng)格特點的產(chǎn)品。未來,消費者對普洱茶的要求會不斷上升,茶企勢必要對原料做好品質(zhì)把控,提升產(chǎn)業(yè)深加工能力,源頭地將會成為未來各大品牌茶企爭奪的重點對象。


資料來源:觀研天下整理

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